Hemma igen är det väl också skönt att komma in i lite rutiner igen, även fast det går segt. Sover fortfarande lite för länge, bara för att jag kan. :) Men har saknat så många människor, min mat, och mitt bak. Och igår blev det bland annat kakor! Eftersom de fick bli på vad jag hade hemma så mixade jag bara till de kändes rätt. Här är ingredienserna i alla fall:
Havregryn
Majsmjöl
Smält kokosolja
Torkade äppelbitar
Bakpulver
Fiberhusk
Vaniljpulver
En nypa råsocker
Jordnötssmör
En skvätt mjölk
Två äggvitor
Efter att ha blandat allt i en matberedare, tills de gick att forma till kakor var det bara swish in i ugnen. Mycket goda!

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar